商品のご紹介

  • 煮穴子の押ずし

    平井料理長の料亭レシピ、有馬山椒のきいたシャリに柔らかくふっくらとたきあげ、秘伝のたれで仕上げた穴子の押ずしです。ピリッとした大人の味わい!

    【取り扱い店舗】

    本社工場地方発送にて常時取り扱い 
    吉野本店以外の店舗で予約販売させていただきます


    1,296円(税別)

    ※消費期限 製造日より2日

  • 大和牛やまとうし」ローストビーフの棒ずし

    秘伝の和風たれに漬け込んだ厳選された『大和牛』をネタにごまを混ぜ込んだシャリとネタの間に大葉・のり・からしでアクセント。
    平宗こだわりの一品です。

    【取り扱い店舗】

    本社工場地方発送にて常時取り扱い 
    吉野本店以外の店舗で予約販売させていただきます

    2,160円(税別)

    ※消費期限:製造日より2日

  • 柚庵焼鯖ずし

    平井料理長の料亭レシピを使用した、刻み柚子を入れた秘伝のタレ「柚庵地」。
    脂ののった真鯖をじっくり漬け込み、遠火でふっくら焼き上げました。平宗の大人気商品です。

    【取り扱い店舗】

    すべての店舗にて常時取り扱い 在庫は各店舗にお問い合わせ下さい

    898円(税別)

    ※消費期限 製造日より3日

  • 炙りしめ鯖ずし

    たっぷり脂ののった真鯖を酢〆にして炙り香ばしい焼き目を付けました、しっとりレアな味わい。甘酢生姜と海苔の風味が相性抜群。

    【取り扱い店舗】

    本社工場地方発送にて常時取り扱い 
    吉野本店以外の店舗で予約販売させていただきます

    898円(税別)

    ※消費期限 製造日より2日

  • しめ鯖の押ずし

    厳選した大ぶりの国産真鯖を使用。
    身の締りがよく上品な味わいに仕上げました。

    【取り扱い店舗】

    本社工場地方発送にて常時取り扱い 
    吉野本店以外の店舗で予約販売させていただきます

    1,176円(税別)

    ※消費期限:製造日より2日

  • 焼鯖ずし 匠

    総本家平宗、秘伝の特製ダレで漬け込み、じっくりふっくら焼き上げました。
    国産の大ぶりの鯖は旨味十分!胡麻と辛子がアクセントになってます。

    【取り扱い店舗】 

    吉野本店以外の店舗で予約販売させていただきます。

    1500(税別)

    ※消費期限:製造日より2日